Far Ouest Européen : La crise de Che Val

De la viande de cheval dans les lasagnes surgelées de la marque FINDUS !

Le scandale est le suivant : dans les plats surgelés et tout prêt à la cuisson, des experts ont retrouvé de l’ADN de cheval dans des lasagnes où la principale et unique viande, selon l’emballage et les ingrédients mentionnés, de bœuf haché dans la sauce bolognaise. Résultat de ce scandale : beaucoup de consommateur vont boycotter les plats de lasagnes surgelés ainsi que la viande de cheval et ce en temps de crise. C’est fait et dit. D’autres marques que FINDUS sont atteintes dont celles reliant aux supermarchés COOP. Maintenant tout est dans l'art de la dédramatisation de la situation.

Après cela, que l’on me demande pourquoi je prépare mes lasagnes moi-même ? Pour ne pas me retrouver avec n’importe quelle viande à l’intérieur et même en voire aucune. C’est drôle que ce scandale viande de cheval dans les lasagnes éclate maintenant… Qui est-ce qui a fait des lasagnes maison la fin de semaine dernière ? C’est moi ! Puis elles étaient bonnes et sans viande de cheval ! Le cheval ! Qui penserait à mettre de la viande de cheval dans sa lasagne ? Au lieu de mettre le traditionnel bœuf haché, mettre du cheval haché dans la sauce bolognaise. Ça devrait se cuisiner de la même manière que le bœuf le cheval non ? « Heille, mais wouw là ! » Des viandes hachées de cheval ! C’est là l’idée d’accepter qu’un cheval n’est pas, pour certains, qu’un animal de compagnie, mais aussi un animal que l’on peut manger. On en entend rarement parler voire pas du tout. Ici, j’ai déjà vu, lors de grillade à la saison estivale, manger un steak de cheval. J’avoue que ça m’a choqué au début : « Hein !?! Tu manges du cheval toi ? Pour vrai, ça se mange du cheval ? Ah ! Je ne savais pas ! » Juste l’idée de manger du cheval m’a dégoûtée, choquée. Ce n’est pas une viande répandu et pourtant beaucoup de chevaux passent par la boucherie et serait même une délicatesse. Comme on dit, on est jamais mieux servit que par soi-même.

Donc voilà que le scandale éclate en France et s’est propagé en Suisse et sur le continent européen tout entier. De la viande de cheval, ah ok ! Je n’ai pas plus réagit que ça, comme si c’était normal. Je savais que ça existait, mais je n’en mange pas.

Après le concombre Con El Combre en juin 2011 (voir le lien à la fin de la note), voilà que le cheval Che Val fait son apparition en février 2013 ! Je crains que l’on en entende parler encore quelques semaines pour ensuite l’oublier dans quelques mois… Puis ça craint pour la saison des grillades, la vente de la viande de cheval va diminuer de beaucoup en ce temps de crise. La crise de Che Val va se faire entendre dans tout le Far Ouest Européen ! Et Garfield n’a qu’à bien se tenir…